トビウオ 刺身 味
朝獲れトビウオ、刺身、タタキ、から揚げが美味しい トビウオは地元のお客様には「あご」と呼ばれる馴染み深い魚で、「あご」が店頭に並びだすと夏の訪れを感じさせられます。 庶民的な値段の魚で獲れる時は大量に獲れるので、くさやや干物などの保存食に利用されることが多い魚です.
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迫力ある姿の『トビウオの唐揚げ』730円。塩コショウだけの味付けで、トビウオ本来の味が楽しめる。レモンを絞るとさらにさっぱり 『トビウオにぎり』一貫は210円 トビウオと地魚から作られる自家製『地魚のつけあげ』630円 『トビウオ刺身』は時価。. 一般的には淡泊な味と言われていますが、 この子は、濃厚で旨味のある身でしたヾ ^_^♪.
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