ボラ 食べる
餌を砂泥ごと食べる食性に適応して、ボラの 胃 の幽門部は丈夫な 筋肉 層が発達し、砂泥まじりの餌をうまく 消化 する。.
ボラ 食べる. ガンゼキボラ学名：Chicoreus brunneus (Link, 1807)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。殻高7cm前後になる。海水生。房総半島以南。熱帯インド・西太平洋域。潮間帯〜潮下帯岩礁域。. ボラは、身を食べることができるほか、 メスの卵巣を塩漬けにし、乾燥させたものがカラスミ として食べられています。 西日本各地、台湾、地中海沿岸などでカラスミは珍重されています。 また、ギリシアにもボラの卵を食べる習慣があるようです。. 河口のボラをなんとかして食べてやろうといろいろ調べたところ、釣った瞬間に頭と皮と内蔵を落とすと身に臭いが移らず美味しく食べられると分かりました。 本当でしょうか？また、この方法で臭いをとった河口のボラを食べても腹を壊したりしないでしょうか？ 確かにボラって独特の魚臭.
「ボラは美味しい魚」というのはまさに本当だった。 これまで最低の外道扱いしてきたことをお詫びしたい。 ボラさんすいませんでした。。。と。 じゃあ今後ボラが釣れたらありがたく持って帰るのか、というと絶対持って帰りませんけどね（苦笑）. 肉質はマダイと見間違う綺麗な白身なので、ボラといわれないと気づかないほど。 沿岸のぼらがなぜ臭くなるかというと、ボラは汽水域にも入り込み 海底の泥ごと微生物を食べる性質がある ため。汚れた泥などを食べて身が臭くなるのである。.
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