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シナモン ホール. シナモン(クラッシュ)は、樹皮を剥がし乾燥させ、大きく砕いたものです。 煮出して香りを抽出するのに適した形状です。 使用例:スープ、コンポートなど こちらの商品のシナモンの品種は「カシア」でございます。 〇 カシア 中国肉桂。. シナモンとカシアはとてもよく似ていますが正確には違う種類。 厳密に言えばシナモンと呼べるものは スリランカ産の 「セイロンシナモン」 のみ。 薄茶色、黄土色といったような色合いです。 香りもやわらかい上品な甘い香りです。. 卸・即売市場価格: 単位:250g 卸・即売市場価格: 375円 (代引手数料・消費税込) 通常卸価格:非売:.
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